Cours de boulangerie a Paris

Voilà une activité originale et insolite qui ravira petits et grands !

Imaginez : vous allez passer une matinée avec les maîtres du pain, des artisans boulangers et pâtissiers !
Pendant une matinée entière, vous allez découvrir les dessous de leur passion, échanger sur leur parcours et leur expérience.

Votre journée commencera par un petit déjeuner évidemment.

La fabrication du pain
Le maître boulanger vous présentera en détail les différentes étapes de la fabrication de la fameuse baguette ; vous découvrirez la différence entre les baguettes tradition et classique.
On vous demandera de mettre la main à la pâte évidemment : après avoir façonné votre baguette, vous l'enfournerez vous même et repartirez avec à la fin de la matinée.

La fabrication des croissants et des pains chocolats
Le maître pâtissier vous accueillera pour vous faire découvrir les secrets de la fabrication des célèbres viennoiseries.
Il répondra à toutes vos questions et dans une ambiance très sympa, vous le verrez préparer la pâte à croissant, les façonner et il vous montrera ses tours de main.
Ensuite, ce sera votre tour :  vous façonnerez votre croissant.
 

Enfin vous découvrirez le métier de pâtissier et là encore, vous serez mis à contribution pour la fabrication d'une pâtisserie traditionnelle !

Une matinée dans une boulangerie parisienne... on peut difficilement faire mieux !


Détails et Tarifs
85€/pers
2 personnes minimum.
Prix pour une personne : 170€


Valable
Du mardi au vendredi selon disponibilité


Durée
3 heures (approx), de 8h à 11h


Remarque
Prévoyez des tennis et un t-shirt, à cause de la farine !